風に立つ雄羊

今日は、また出張でした。 出張前はイロイロとバタバタしていて、カメラを持って出ませんでしたが、とりあえず窓側をキープ。 今日は、天気も良くて、富士山もよく見えました。 やむをえずスマホ（もちろん、機内モードに設定）で一枚です。

本日は、一昨日の積雪の影響が消えていないので、大事をとって遠出はしませんでした。 ・・・となると、意外と時間を持て余します。 折角、時間が取れたので、久々に料理に挑戦です。   今回の材料です。   今回は、鶏肉料理をば。   鶏肉に、塩コショウを馴染ませて、小麦粉を軽く振って、焼き色をつけます。 玉葱を切って、軽く色がつくまで炒めた上で、久々にコロダッチ登場。   鶏肉を入れて、白ワイン投入。       そして、アルコールを飛ばします。   ※注意！　火の管理には気をつけましょう。         芽キャベツ，マッシュルームを加えて、具材がヒタヒタになるまで水を加えて・・・     あとは、蓋して３０分程弱火でコトコト煮込みます。       最後に、塩、コショウ，隠し味で醤油を加えて、味を調えたら出来上がりです。   白ワインを使ったので、若干酸味がありますね。個人的には好きですが、ちょっと好き嫌いが分かれるかも・・・。 レモンを加えれば、更にサッパリ頂けると思います。   意外と、鶏肉でなくて、豚肉でもイケるかもしれません。    

２週連続で、雪の週末になってしまいました。 被害にあわれた方には、心よりお見舞い申し上げます。 降雪のピークだった一昨日は、ちょうど車で出張していたのですが、帰りに高速道路は通行止めになるし、食事を取ろうにもお店は早めに閉まってしまうしで、かなり往生しました。 今日は、久々に良い天気でホッと一息という感じですね。 まだまだ雪が残っていて、俄かには東京とは思えない光景ですが、だんだん溶け始めています。   梅の花も健気に咲いてますね。（あれ？先週同じ様な事を書いた様な気も・・・デジャヴ？）     先週よりも、道路に残っている雪が多い印象です。 事故にはくれぐれも気を付けましょう。

昨日は、東京にしては凄い雪の降り方でした。 雪国と比較すると、全然少ないでしょうが・・・（自分も、学生時代は雪国に住んでいたので、 降り続く雪のつらさは、少しは分かるつもりです。） とにもかくにも、諸々の事故には気をつけましょう。 さて、昨日は１日降り続いた雪も、今朝は、少し青空が覗くほどになりました。 とりあえず、様子を見に散歩へ。 かなり雪にさらされていたと思いますが、梅の花は健気に咲いていました。 生命力の強さを感じますね。         昨晩、ネットで見ていた時には、「積雪１７ｃｍ」と書いてあったのですが、車に積もった雪を見ると、 ２０ｃｍは超えていそうです。 （帰り着いて、新聞をバサッと開くと、１面に「２６ｃｍ」と書いてありました・・・納得。）     車の雪下ろししなければ・・・。  

今日の東京は、雪でした。 前日から雪の予報でしたが、よもや、東京で大雪警報とは・・・。 この大雪の中、流通業の方は大変だったと思います。そういう方々のおかげで、便利に過ごせていると思うと、頭が下がります。 ただ、都内では交通の乱れや、事故も多かったみたいです。事故には気を付けましょう。 今日は、午前中ちょっと出かけてましたが、午後は部屋に籠って、冬っぽい画像を作ってました。 久々にCGソフトを引っ張り出してきてモデリングしてみましたが、意外と操作を忘れていて、 四苦八苦・・・。 そして夜、外に出てみると・・・   ・・・とても東京とは思えない光景・・・ これが、凍るとまた危ないんですよね・・・とにかく、事故には気を付けていきましょう。

今日も午後から出張でした。 当初、本日の夜移動でしたが・・・お昼近辺から、雨が霙になり始め、出発便に影響が出る可能性が出てきたので、急遽、早めの便に変更。 霙混じりの雨模様です・・・。 しかし、飛び立ってしまえば、モチロン雲の上なので、快晴です。 今回の出張先は大分県。 前回の投稿を見て「あれ？」と思われる方もいらっしゃるかと思いますが・・・ 今週は、九州２往復です。 旨くスケジュールが合えば１回の出張で済んだ筈なのですが、今回はどうしても調整がつかず、 ２往復することになりました。（ま、こんな事もあります。） ・・・ところで、先日の機内写真で旨く色が出せなくて悲しい思いをしたので、わざわざ今回はカメラを持ち込んだ訳ですが・・・ ・・・そういえば、雪を警戒して早めの便にしちゃったので、本格的に空が色づく前に着陸してしまうというオチ。 人生はそんなに甘くないですねぇ。 あと、富士山が左右どちら側で見れるのかも、航路を調べれば分かるんでしょうね。 今後の課題です。 （だんだんマニアックになってきたなぁ。）

今日は九州方面に日帰り出張でした。   早朝、羽田空港まで移動して・・・   福岡に移動・・・・   日中仕事して・・・・       夕方、帰京です。   ちなみに、この後の２０分間の空の色の移り変わりが素晴らしかったです。   朱色から、淡い紫色に代わって、最後は深淵なる藍色に・・・   何故に自分はこの色を表現する術を持たないのか・・・と思いました。     そんな事を考えながら帰宅です。     夕食は、たまたま帰りの福岡空港で目について買ってしまった、もつ鍋セットを利用。     スープともつが入っているので、あとは野菜を切って入れて煮るだけのお手軽さ。 ザクザク野菜が食べられるのが良いですね～。   さすがに、有名店とは、入っているもつの質は・・・比べられるものではないですが、 お手軽に美味しく頂けました。   写真撮り忘れましたが、〆は、例によって雑炊に卵を落として、はふはふ言いながら 頂いたのでした。     実は、明日はまた別の出張が控えていたりします。これから準備せねば・・・。     また、明日から頑張りましょう～。

　 　ここしばらく、冬にしては暖かい日が続いていますね。   せっかく暖かいので、ショートツーリングにでも出かけたいところですが、 　天候が今一つ・・・。 　      あと、来週はいくつか出張予定が入っているので、準備の事を考えると、あまり 　纏まった時間もとれません。    ・・・という訳で、空いてる時間を使って、カメラ片手にブラブラ近所を散歩してきました。  今回は、単焦点マクロ一本勝負。 　 　   少し前に、ニュースで、関東で梅の開花宣言があったとのことだったので、近所の公園に   回ってみましたが、思ったより咲いてるもんですねぇ。 　   冬至梅らしいので、少し開花が早いのかもしれません。 今年も２月に入ってしまいましたが（早いなぁ・・・）、着実に春に向かっていますね。